-  QUI SOMMES NOUS ?  -

El Cortador est une entreprise française implanté à Saint-Germain-En-Laye.

Sélectionneurs de produits Espagnol, nous avons voulu faire de cet endroit un repère de la gastronomie Espagnole. C'est en travaillant durant plusieurs années dans la plus grosse entreprise importatrice de produits Espagnole en France, que nous nous sommes rencontrés mais aussi passionnés pour les spécialités de la péninsule ibérique. Une experience professionnelles nous permettant également de nous former et devenir Maître Cortador. Une maîtrise de l'art du tranchage qui nous a permis de participer à deux nombreux évènements prestigieux à travers la France, et le monde.

El Cortador se résume à être ce que nous préférons de l'Espagne : sa gastronomie et sa convivialité

Epicuriens dans l'âme depuis toujours, c'est dans le domaine de la restauration, la cuisine, la pâtisserie et l'évènementiel que nous avons évolué et fait nos études. Nous avons par la suite découvert l'Espagne a travers d'une part notre expérience professionnelle, mais surtout par de nombreux voyages.

El Cortador est le résultat de notre rencontre

Encouragés par notre entourage et surtout par notre goût d'entreprendre, nous avons décidé de nous lancer et de créer El Cortador afin de partager les bons produits venus d'Espagne et d'ailleurs. 

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A très vite chez nous !

Léa & David